猫不能喝咖啡。咖啡中含有咖啡因，这种物质对猫来说是非常危险的。咖啡因可以给猫的心血管系统带来巨大的障碍，导致心率和心搏输出量的大幅波动。如果摄入过量，咖啡因还会直接影响猫的中枢神经系统，可能导致心功能障碍，甚至成为致命因素。

此外，咖啡因还可能损害猫的肝脏、心脏、肾脏、肺和中枢神经系统。因此，绝对不应该给猫喝咖啡，如果猫不慎摄入了咖啡因，应立即联系兽医进行处理。